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料理
坚持当地“小国”的“小国 小国法国人”以及在熊本县制作的食品受欢迎
对小国季节性食材以及马生鱼片和红牛肉，自己的主人自己的武器的熊本县的热情。作为Auberge的流行菜肴是“小国法国”，它将法国与日本的味道交织在一起。有许多客人被“小国法国人”吸引并重复。此外，所有者的个性也是利用这种安排，并且五感觉愉快。请享用推荐的葡萄酒。
- ■Waita山庄 Waita山庄美食得到了更新
晚餐例子。日式和西式混合山庄WAITA原创创意菜以日本和西方风格交织而成的创意菜肴重新进行了重新烹调，充满手工制作的丰富时令食材。我们将通过购买当天购买适合食品配料的烹饪方法，从酱汁到调味品和糖果的所有手工制品。我们尽我们所能，有一个良好的温泉和一顿美味的晚餐。我们准备早餐和蔬菜中心冰沙，沙拉，汤等，这是对身体友好。
＜参考菜单＞
开胃菜（游玩）/蔬菜（当地的蔬菜）/今天的汤/供应两种马肉/黑猪的涮锅/孩子们的陶艺
咸味蛋羹/鸡之地狱蒸/今天的米饭/今天的甜点 （沙漠）
※以上仅供参考。每日菜单因购买和季节而变化。请注意。 - 请享用葡萄酒和清酒以及菜肴
我们保留了一个菜单，利用购买和当地时令食材。品尝葡萄酒和当地清酒，与当天的法国美食相媲美。
☆葡萄酒主要由熊本葡萄酒制成，夏布利·皮诺羊毛也可供选择。
☆为了这个缘故，请参考以熊本当地酒为中心的干，甜和偏好。
早餐
早餐法国吐司中的大量蔬菜
在一个小国等美味的饮用酸奶等
这是一个健康的早餐。