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料理
堅持當地“小國”的“小國 小國法國人”以及在熊本縣製作的食品受歡迎
對小國季節性食材以及馬生魚片和紅牛肉，自己的主人自己的武器的熊本縣的熱情。作為Auberge的流行菜餚是“小國法國”，它將法國與日本的味道交織在一起。有許多客人被“小國法國人”吸引並重複。此外，所有者的個性也是利用這種安排，並且五感覺愉快。請享用推薦的葡萄酒。
- ■Waita山莊 Waita山莊美食得到了更新
晚餐例子。日式和西式混合山莊Waita原創創意菜以日本和西方風格交織而成的創意菜餚重新進行了重新烹調，充滿手工製作的豐富時令食材。我們將通過購買當天購買適合食品配料的烹飪方法，從醬汁到調味品和糖果的所有手工製品。我們盡我們所能，有一個良好的溫泉和一頓美味的晚餐。我們準備早餐和蔬菜中心冰沙，沙拉，湯等，這是對身體友好。
＜參考菜單＞
開胃菜（遊玩）/蔬菜（當地的蔬菜）/今天的湯/供應兩種馬肉/黑豬的涮鍋/孩子們的陶藝
鹹味蛋羹/雞之地獄蒸/今天的米飯/今天的甜點 （沙漠）
※以上僅供參考。每日菜單因購買和季節而變化。請注意。 - 請享用葡萄酒和清酒以及菜餚
我們保留了一個菜單，利用購買和當地時令食材。品嚐葡萄酒和當地清酒，與當天的法國美食相媲美。
☆葡萄酒主要由熊本葡萄酒製成，夏布利·皮諾羊毛也可供選擇。
☆為了這個緣故，請參考以熊本當地酒為中心的干，甜和偏好。
早餐
早餐法國吐司中的大量蔬菜
在一個小國等美味的飲用酸奶等
這是一個健康的早餐。