1. トップ
  2. お料理

お料理

  • ■わいた山荘のお料理が新しくなりました

    季節の旬の食材をたっぷりとすべて手作りというこだわりはそのままに、和洋折衷織り交ぜた創作料理を中心としたお料理にリニューアルしました。その日の仕入れにより食材に合う調理法で、ソースからドレッシング、スイーツまですべて手作りものをお出しいたします。いい温泉とカラダにいいお食事で元気をチャージしてもらえるようなお食事を心がけております。朝食もお野菜中心にスムージーやサラダ、スープなど、カラダに優しいものを中心にご用意致します。
  • ■手作りへのこだわり

    その時の旬の食材を美味しく、食べやすく、スイーツや朝食にもたっぷり使っています。
    お野菜中心のカラダに優しい朝食をお出ししております。
  • ■オリジナル創作料理

    料理一例。和洋折衷の山荘わいたオリジナル創作料理(夏季)
  • ■わいた山荘1番人気!!

  • ■わいた温泉郷の名物

    温泉で蒸す名物「鶏の地獄蒸し」は、
    鶏のうま味が“ギュッ”と凝縮された人気料理です。
  • ■熊本県産和牛

    やわらかく、ほどよい脂が口の中でとろける良質な県産和牛。地元でも人気の食材です。
  • ■好みやご予算でお料理をお選びいただけます

    こだわりの地産食材を使用した種類豊富なお料理プランがございます。
    お客様のお好みやご予算によってお料理がお選びいただける宿泊プランが人気です!ぜひ、あなた様もお好みのお料理プランをお選びください♪