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湯宿 小国のオーベルジュ わいた館
0967-46-4553
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夕食メインコース
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夕食メインコース
創作小国フレンチ
七輪炭火焼きコース
創作小国フレンチ
ご夕食:スタンダードコース/一例
ご当地の旬素材を創作フレンチでお愉しみください。
コースは3コースございます。
□ スタンダードコース
前菜 スープ 魚料理 肉料理 焼き物 〆の1品 デザート
≪ M E N U 例 ≫
前 菜 馬刺し 冷製コーンクリーム アボガドとサーモンのタルタル
スープ 甲殻類のスープ
魚料理 九州産季節の魚ソテー 冬野菜とウニのクリームソース
肉料理 肥後赤鶏のハーブ温泉蒸し マスタードソース
口直し オレンジのグラニテ
焼き物 熊本産ブランド和牛のステーキ
〆1品 肉味噌おにぎり だし茶漬け
デザート レモンタルト 洋梨のバニラコンポート 塩キャラメルのマカロン クレームブリュレ わらび餅
コーヒー o r 紅茶
□ ステーキコース
前菜 スープ 魚料理 焼き物 〆の1品 デザート
スタンダードコースの肉料理(鶏料理)がなくなり、
焼き物のステーキが3種の熊本ブランド和牛食べ比べになります。
□ヘルシーコース
前菜 スープ 魚料理 肉料理 〆の1品 デザート
スタンダードコースの前菜の馬刺し、焼き物(ステーキ)、
※お食事は個室食事処でご用意致します
※季節や仕入れにより内容は変更になる場合がございます
※料理写真はイメージです
七輪炭火焼きコース
お食事処「炭火小屋 湧いた」。豊後牛や地鶏、牡蠣、サザエなどを七輪の炭火焼きで!※画像は4人前です。
※こちらのコースの食事場所は
当館から約5分のところにある食事処「炭焼小屋 湧いた」となります。
■七輪炭火焼きコース
・肉質本来の旨みとサシの甘味がたまらない豊後牛サーロイン
・噛むほどに旨み溢れるジューシーな地鶏
・プリプリ新鮮な牡蠣や海の香り漂うサザエなど
・その他、季節の小鉢
▼飲み放題メニュー
・ビール、焼酎、酎ハイ、ハイボール、サワー、ソフトドリンク
※季節や仕入れによりコース内容は変更になる場合がございます。
※写真は4人前です。
※営業時間:18:00~23:00
※送迎無料(当館 ⇔ 炭火小屋 湧いた)
ご予約はこちら
ご朝食
ご朝食
クロワッサンと食パンのフレンチトースト、スムージー、サーモン、厚切りベーコン
小国ジャージーヨーグルト、スープ、季節のフルーツ …など
※館内の個室食事処でのご用意となります。
※季節や仕入れにより内容は変更になる場合がございます。